- 「寿司屋のアルバイトをするとき、髪型はきまりがありますか？ 長髪でも大丈夫でしょうか？」
- なるべく短い髪型が基本になります。長髪の店員がいるお寿司屋はありません。なま物を素手で扱うお店ですから、清潔感が第一です。わかりにくければ、実際にお寿司屋に行って、店員の髪型に気をつけて見てみてください。
- 「寿司屋のアルバイトって、アクセサリーを身につけていても大丈夫なのですか？」
- まずはアルバイト先の就業規則を確認するのが一番です。ただ、寿司屋も含めて飲食店はみな人の口に入る物を扱うのですから、清潔感が大切だと思います。異物混入のリスクを避ける観点からも、アクセサリーを身に着けることは控えるべきではないでしょうか。
- 「寿司屋のアルバイトでの爪って深爪にして清潔にしないといけないんですか？」
- 寿司屋という専門店であり、まして手で握るイメージのある料理ならば清潔感が何よりです。もっとも深爪とまではいかなくても良いでしょう。機械で作って手袋をしていたとしても来店客から見えたり接客する立場にあるなら奇抜な色や装飾は避ける方が不快感を与えません。
- 「寿司屋のアルバイトって、支給されるユニフォームはやっぱり白衣なのですか？」
- いいえ、必ずではありません。多くのお店では清潔感をイメージさせる白が多いのですが、経営者によっては紺色の仕事着を支給しているところも少なからずあります。
- 「寿司屋のアルバイトの時給は仕事の出来具合によって上がることはありますか。」
- 飲食店は、経験と能力によって、清掃→食器洗浄→ホール業務→配達→厨房→会計処理といった形で順に業務内容が広がります。また、同一業務でも熟練度合によって生産性も向上します。仕事の幅が広がり生産性が上がるのですから、当然ながら仕事の出来具合によって時給は上がると言えますし、逆に上がらなければ不自然です。
- 「寿司屋のアルバイトって、まかないがあるって本当ですか。まかないにはお金がかかりますか。」
- まかない付きと約束のあるお仕事は普通は、無料で提供されると思いますが中にはお店のメニューをどれでも100円くらいで食べられるという特典の場合もあると思います。私がお寿司屋さんのバイトをした時にはウニやらカニやらのちらし寿司を毎度いただいてました。
- 「寿司屋で学生がアルバイトするときには、どのような仕事を任されるのですか？」
- 学生アルバイトの方には、簡単な接客とお客様に料理をお出しする仕事になることが多いようです。簡単といってもお客様と直接関わる仕事になりますので、身だしなみやマナー、言葉遣いや態度には気をつけましょう。
- 「飲食店でのアルバイトは未経験ですが、寿司屋でアルバイトをすることは可能でしょうか」
- 大丈夫だと思います。わからない事はきちんと周囲の人に確認し、聞いたことはメモするなどして少しずつ慣れていってください。だんだんと自分がやるべきことが見えてきて、最終的には勝手に体が動くようになります。寿司屋なら、ハキハキと笑顔で応対するといいと思います。
- 「寿司屋でアルバイトするときって、アルバイト仲間で友達になったり交流を深められたりしますか？」
- その店での働いている人の世代や性格による事が多いです。ただ仕事中は交流を深めることよりも仕事を覚えることが先決です。同世代の人がいても社交的かどうか、人柄の愛称が合うかどうかにもよります。
- 「寿司屋でアルバイトするときは、髪型や、髪の色が茶髪や金髪でも大丈夫ですか？」
- 食べ物を扱うお店は、髪色にある程度の規則が設けられているのが普通です。わたしの経験したお寿司屋さんのアルバイトは爪を切ってくること、髪の毛が長い場合には結んでいることなども勤務する上でのルールに含まれていました。
- 「寿司屋のアルバイトの面接の時には、どのような服装をして行けばいいですか。」
- 清潔で好感のもたれる清楚な服装が無難かと思います。飲食店ですのでしっかり挨拶が出来て、男女共に派手すぎずに清潔感のある格好をしていれば十分だと思います。
- 「寿司屋でのアルバイトをするときって、例えばどのような仕事内容をするのですか？」
- チェーン店ですと、接客から洗い場、調理、さらには宅配までと幅広く関わると思います。マニュアルもしっかりしているので未経験者も関われます。個人店ですと店主の判断によって、調理に関われないことも考えられます。
